राजस्थान के बहरोड़ में नकली घी कारोबार का भंडाफोड़: 550 किलो घी जब्त; ऑन डिमांड होता था सप्लाई!

Rajasthan News: राजस्थान के बहरोड कोटपूतली में खाद्य विभाग की टीम ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए 550 किलो घी जब्त किया है। अधिकारियों को आशंका है कि यह घी नकली या मिलावटी हो सकता है, जिसके चलते उन्होंने इसके सैंपल लेकर जांच के लिए जयपुर की प्रयोगशाला में भेज दिए हैं।

फर्म के कर्मचारियों का कहना है कि फर्म का मालिक दिल्ली से घी लाता था और फिर इसे छोटी पैकिंग में तैयार कर ग्रामीण क्षेत्रों में सप्लाई करता था। खाद्य विभाग को मौके पर लोहे के ड्रमों में भरा हुआ घी मिला है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार ने बताया कि बहरोड़ क्षेत्र के आसपास नकली और मिलावटी घी लंबे समय से बिकने की शिकायत मिल रही थी। इसके बाद शिकायत की जांच कराई गई तो शिकायत सही पाई गई। इसके बाद 25 अक्टूबर को मुखबिर से मिली सूचना के तहत खाद्य सुरक्षा टीम अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओमप्रकाश सारण के निर्देश पर मेसर्स सांनवारया एग्रो फूड्स कुंड रोड बहरोड पहुंची।

अब तक नकली मावा, पनीर और खराब मिठाइयों के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी होने के शक में नकली घी भी जब्त किया। अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओमप्रकाश सारण के नेतृत्व में क्षेत्र में लगातार मिलावटखोरों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के दौरान यह कार्रवाई की गई।

काफी दिनों से सूचनाओं मिल रही थी कि बहरोड़ क्षेत्र के आसपास नकली एवं मिलावटी घी बेचा जा रहा है, जिसके सत्यापित होने के बाद अतिरिक्त जिला कलेक्टरओमप्रकाश सारण के दिशा-निर्देशन में और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी आशीष सिंह शेखावत के नेतृत्व में एक टीम आज मैसर्स सांनवारया एग्रो फूड्स कुंड रोड, बहरोड़ पहुंची। 

550 किलो घी जब्त, ऑन डिमांड होता था सप्लाई॥

खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि बहरोड़ क्षेत्र में मैसर्स सांनवारया एग्रो फूड्स कंपनी द्वारा घी का व्यवसाय संचालित किया जा रहा है। मौके पर उपस्थित कर्मचारियों ने बताया कि कंपनी का मालिक, जो हरियाणा के हिसार का निवासी है, दिल्ली से लोहे के बड़े ड्रमों में देसी घी लाकर उसे व्यापारी ग्राहकों को उनकी मांग के अनुसार बेचता है।

कर्मचारी रमेश ने बताया कि प्रतिष्ठान का मालिक मनजीत इस व्यवसाय का संचालन करता है। इस दौरान खाद्य सुरक्षा दल ने तीन लोहे के ड्रमों में लगभग 550 किलो घी पाया, जिसे नकली या मिलावटी होने की आशंका के तहत जब्त कर लिया गया और मौके से नमूने लिए गए।

खाद्य सुरक्षा लेब जयपुर द्वारा नमूने का परिणाम आने के बाद खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 तहत के तहत, जो कानूनी कार्रवाई होगी वह विभाग द्वारा अमल में लाई जाएगी। खाद्य सुरक्षा दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रोशन लाल और हेमंत कुमार यादव मौजूद रहे। 

बहरोड़ अब तक सिंथेटिक मावे और पनीर के लिए कुख्यात था, लेकिन हाल ही में घी के नकली कारोबार का मामला सामने आया है। बहरोड़ के घी की मांग बहुत अधिक है, क्योंकि इसे उच्च गुणवत्ता वाला माना जाता है, लेकिन आज की कार्रवाई ने इस धारणा को भी तोड़ दिया है।